私は現役の保育士・学童支援員のすずです。
実際に食べ比べて、本当に安心できるものだけをご紹介します。
3人の子を育てた子育ての実績と、保育士としての経験をいかして、スーパーで買える「無添加めんつゆ」について詳しくお伝えします。
この記事を読んでわかること
- スーパーで買える、無添加めんつゆの選び方
- 本当に安心して使える市販品の特徴と見分け方
- 家族や子どもにもやさしい「おすすめの無添加めんつゆ」
- めんつゆの上手な活用方法や、保存のポイント
今回スーパーを回って、改めて実感しました。一緒に見分け方を学んでいきましょうね🌿
文章内に広告があります。
💡 保育士すずのおすすめ
【無添加めんつゆ No.1】
チョーコー「ストレートつゆ三昧」
✔ 本醸造丸大豆しょうゆ＋かつお本枯節使用
現在の価格や口コミはこちらから確認できます。
目次
- 保育士すずがめんつゆを真剣に選ぶ理由
- 市販のめんつゆ、実は「無添加」じゃない？その理由とは
- 【結論】迷ったらこの3本｜保育士ママが本当におすすめする無添加めんつゆ
- 無添加めんつゆおすすめランキング【2026年最新版・全14選】
- 1位：チョーコー「ストレートつゆ三昧」｜スーパーで買える最高峰の無添加めんつゆ
- 2位：正金醤油「つゆ」｜シンプルなのに深い味、無添加つゆの王道
- 3位：光食品「有機めんつゆ」｜やさしい味で赤ちゃんにも使える
- 4位：イオン「無添加 めんつゆ（トップバリュ）」｜手に取りやすい安心つゆ
- 5位：弓削田醤油「有機だしつゆ」｜香り豊かで素材の味が引き立つ
- 6位：創健社「つゆの素 ストレート」｜素材重視のやさしい味が魅力
- 7位：正金醤油「八方だし」｜甘め好きにおすすめの万能つゆ
- 8位：茅乃舎「だし入りつゆ」｜特別感のある無添加つゆ
- 9位：オーサワ「有機めんつゆ」｜自然派に選ばれる安心品質
- 10位：節辰ふしたつ商店「鰹たっぷりつゆ」｜鰹の風味が主役の本格派
- 11位：佐々長醸造「老舗の味つゆ」｜東北の味を守る、優しい無添加つゆ
- 12位：ヤマロク醤油「菊つゆ」｜職人の手で仕込む、贅沢な一滴
- 13位：日東醸造「日東のそばつゆ」｜素材重視の素朴な味わい
- 14位：自然の味そのまんま「国産原料の麺つゆ」｜国産素材100％で徹底的に安心
- 結局どれを選べばいい？無添加めんつゆの選び方と目的別おすすめ
- 無添加めんつゆの活用レシピ｜時短＆栄養満点アイデア
- 【Q&A】無添加めんつゆのよくある質問
- まとめ｜めんつゆも「選ぶ時代」へ
保育士すずがめんつゆを真剣に選ぶ理由
梅雨や夏の時期は出汁から手作りで用意するのですが、短時間で冷ますのが本当に大変で。
「安心して使える無添加めんつゆがあれば、暑い日にも冷たいそうめんを子どもたちに出してあげられる」と感じるようになりました。
手作りだけにこだわらず、良い商品を上手に取り入れることも、子どもの食を守る一つの方法だと思います。
私は現役の保育士・学童支援員として、毎日たくさんの子どもたちの食事を見ています。
家庭で使うときだけでなく、何十人もの子どもに食べさせる立場でも、「本当に安心して使えるめんつゆ」を真剣に探してきました。
この記事では、その目線で選んだ無添加めんつゆをご紹介します。
市販のめんつゆ、実は「無添加」じゃない？その理由とは
「無添加」と書いてあるめんつゆを買えば、本当に安心なのでしょうか。
実は、市販のめんつゆには、知らないうちに添加物が入っていることがとても多いんです。
① 市販めんつゆによく入っている添加物とは？
子どもたちの「安心・安全な給食」のために、スタッフみんなで原材料表示をていねいに確認しているんですよ。
特に気をつけているのが、毎日少しずつ口に入る「調味料」です。
スーパーでよく見かけるめんつゆには、こんな添加物が使われていることが多いんですよ。
市販のめんつゆによく入っている添加物
- アミノ酸等（うま味調味料）…グルタミン酸ナトリウムなど。味を強く感じさせるための調味料
- カラメル色素…見た目を「おいしそうな茶色」にするための着色料
- 甘味料（ステビア・アセスルファムK など）…人工的な甘さを加える成分
- 保存料（ソルビン酸カリウムなど）…腐敗を防ぐために加えられる
- 酸味料・調味料（無機酸など）…味を整えるための成分
特に乳幼児は、肝臓や腸の機能がまだ発達段階にあるため、毎日少しずつでも摂取してしまう添加物が、体に蓄積していく可能性があります。
だからこそ私の保育園でも、調味料選びはとても慎重に行っています。
② 「無添加」表記でも、実は無添加じゃないことがある
食品表示のルールでは、一部の添加物さえ入っていなければ「無添加」と書けることになっています。
つまり「保存料無添加」「化学調味料無添加」など、“一部だけ”無添加にしていれば、パッケージには『無添加』と表示できてしまうんです。
◾️こんな商品に要注意
- 「〇〇だけ無添加」「〇〇は不使用」と書かれている（全部が無添加とは限らない）
- 「無添加風のデザイン」で、安心感だけを演出している
- 裏の原材料を見たら、しっかり添加物が入っている
🌱 すずの現場レポート：スーパーで実際に見つけた事実
今回、めんつゆの調査でスーパーを何軒も回ったときのことです。
「有機」と表記された有名な老舗メーカーのつゆを手に取って裏面を見ると、しっかり「調味料（アミノ酸等）」が入っていました。
「有名ブランドの『有機』なのに、化学調味料入りなんだ…」と、思わず驚きました。
棚を見渡すと、本当に何も入っていない無添加めんつゆは、ほんの数本だけ。「無添加」「有機」と書いてあっても、必ず裏面を確認することの大切さを、改めて実感した瞬間でした。
③ 本当に無添加を見極める3つのチェックポイント
裏面の原材料表示を見るとき、この3つだけ確認すれば大丈夫です。
◾️すずの無添加めんつゆ見極めポイント
- アミノ酸等（うま味調味料）が入っていないか？ 「調味料（アミノ酸等）」と書かれていたら、化学的に合成されたうま味調味料のサイン
- カラメル色素や甘味料が使われていないか？ 「茶色＝自然な色」とは限りません。着色料・人工甘味料の有無を確認
- 原材料がシンプルで、家でも作れそうな内容か？ しょうゆ・みりん・かつお節・昆布など、家庭で再現できる食材名だけ
【結論】迷ったらこの3本｜保育士ママが本当におすすめする無添加めんつゆ
スーパーを何軒も回り、原材料を一つひとつ確認しながら選びました。
迷ったら、この3本から選べば間違いありません。詳しくはランキング本編で1つずつ解説します。
1位｜チョーコー「ストレートつゆ三昧」
化学調味料不使用で、スーパーでも見つけやすい1本。ストレートタイプで子どもにも使いやすい味です。
💡 保育士すずのおすすめ
【無添加めんつゆ No.1】
チョーコー「ストレートつゆ三昧」
✔ 本醸造丸大豆しょうゆ＋かつお本枯節使用
現在の価格や口コミはこちらから確認できます。
2位｜正金醤油「つゆ」
酵母エキスも不使用の純度最高峰。手作りに最も近い、こだわり派におすすめの1本です。
▼ 現在の価格や口コミはこちらから確認できます。
3位｜光食品「有機めんつゆ」
有機JAS認証の完全無添加。離乳食卒業後のお子さんにも安心して使えます。
▼ 現在の価格や口コミはこちらから確認できます。
無添加めんつゆおすすめランキング【2026年最新版・全14選】
■まずは一覧で比較！（成分・価格・入手しやすさ）
結論から言うと、「無添加めんつゆ」を選ぶときは、原材料・価格・購入しやすさのバランスが大切です。
ここでは、2026年最新のおすすめ14商品を「成分のやさしさ／価格の目安／どこで買えるか」の観点から一覧表で比較しました。
■2026年最新のおすすめめんつゆ14商品
| 順位 | 商品名 | 成分 | 価格（目安） | 購入場所 | 評価ポイント |
|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | チョーコー「ストレートつゆ三昧」 | 化学調味料不使用・本醸造丸大豆しょうゆ使用 | 約475円／400ml | イオン・自然食品店・Amazon・楽天 | スーパーで買える・コスパ◎・実食レビュー |
| 2位 | 正金醤油「つゆ」 | 完全無添加（酵母エキスも不使用） | 約450円／360ml | 自然食品店・Amazon・楽天 | 純度最高峰の無添加つゆ |
| 3位 | 光食品「有機めんつゆ」 | 有機JAS認証・完全無添加 | 約580円／250ml | 自然食品店・生協・Amazon・楽天 | 赤ちゃん・離乳食卒業後にも安心 |
| 4位 | イオン「無添加めんつゆ（トップバリュ）」 | 化学調味料・保存料・着色料不使用 | 約300円／400ml | 全国のイオン | コスパ最強・スーパーで手軽 |
| 5位 | 弓削田醤油「有機だしつゆ」 | 有機JAS認証・木桶仕込み | 約650円／300ml | 生協・Amazon・楽天 | 香り高い上品な味 |
| 6位 | 創健社「つゆの素 ストレート」 | 完全無添加・国産だし | 約540円／300ml | Amazon・楽天・自然食品店 | ストレートで手軽 |
| 7位 | 正金醤油「八方だし」 | 完全無添加・甘口 | 約650円／360ml | 自然食品店・楽天 | 子どもにも好まれる味 |
| 8位 | 茅乃舎「だし入りつゆ」 | 化学調味料・保存料・着色料不使用 | 約972円／300ml | 公式通販・百貨店 | ギフトに最適 |
| 9位 | オーサワ「有機めんつゆ」 | 有機JAS認証・植物性 | 約680円／310g | 自然食品店・Amazon・楽天 | マクロビ対応 |
| 10位 | 節辰商店「鰹たっぷりつゆ」 | 完全無添加・濃厚 | 約600円／300ml | Amazon・楽天・自然食品店 | 鰹の旨みが濃厚 |
| 11位 | 佐々長醸造「老舗の味つゆ」 | 完全無添加・素朴な味 | 約680円／360ml | 東北スーパー・Amazon・楽天 | 懐かしい優しい味 |
| 12位 | ヤマロク醤油「菊つゆ」 | 天然醸造・木桶仕込み | 約1,000円／500ml | 公式通販・自然食品店 | こだわり派の逸品 |
| 13位 | 日東醸造「日東のそばつゆ」 | 完全無添加・国産素材 | 約700円／360ml | 公式通販・自然食品店 | そば好きに◎ |
| 14位 | 自然の味そのまんま「国産原料の麺つゆ」 | 完全無添加・国産素材100％ | 約630円／360ml | 生協・自然食品店 | 子ども向け・優しい味 |
※価格は2026年6月時点の目安です。販売店により異なる場合があります。
以下では、それぞれの商品の特徴やおすすめポイントを、わかりやすく解説していきます。
1位：チョーコー「ストレートつゆ三昧」｜スーパーで買える最高峰の無添加めんつゆ
★保育士すずが30年めんつゆを手作りしてきたうえで、自信を持っておすすめできる1本です。
- 化学調味料（アミノ酸等）不使用
- 本醸造丸大豆しょうゆ＋かつお本枯節使用
- ストレートタイプで子どもにも使いやすい
- イオンなどのスーパーで購入できる
- 1本あたり約475円とコスパも◎
■特徴
チョーコー「ストレートつゆ三昧」は、長崎・チョーコー醤油が手がける本格的な無添加めんつゆです。
化学調味料を一切使わず、本醸造の丸大豆しょうゆとかつお本枯節の旨みだけで仕上げています。
ストレートタイプなので、忙しい日にもそのまま使えてとても便利です。
■原材料
しょうゆ（本醸造）、砂糖、米発酵調味料、食塩、かつおぶし、かつお節エキス、こんぶ、（一部に小麦・大豆を含む）
※「調味料（アミノ酸等）」「カラメル色素」「酵母エキス」など、気になる成分は一切入っていません。
■価格の目安
約475円（税込）／400ml
■購入場所
イオン、自然食品店、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング
🌱 すずの現場レポート｜イオンで見つけた「唯一の本物」
今回めんつゆの調査でイオンを何時間もかけて回ったとき、棚に並ぶ何十種類ものめんつゆを一本ずつ裏返しました。
「無添加」「有機」と書かれていても、ほとんどが「調味料（アミノ酸等）」入り。本当に何も入っていないと言えるのは、チョーコーの「ストレートつゆ三昧」だけでした🌿
スーパーで気軽に買える価格帯で、ここまで原材料がシンプルなめんつゆは、本当に貴重です。
私は30年間ずっとめんつゆを手作りしてきたのですが、このチョーコーの裏面を見たとき、「これなら手作りに近い」と心からホッとしました。
■実食レビュー｜30年手作りしてきた保育士の感想
実際に冷たいそうめんでいただいてみました。
✅ 香り
ふたを開けた瞬間、本醸造しょうゆとかつおの香りがふわっと立ちのぼります。化学調味料の鋭さがなく、ホッとする香りです。
✅ 味わい
口に含むと、最初にかつおの旨み、そのあとに丸大豆しょうゆのまろやかな甘さが追いかけてきます。私の手作りつゆに近い、奥行きのある味でした。
✅ 子どもの反応
うちの孫にそうめんで出したところ「おばあちゃんのお家のめんつゆ、おいしい！」とおかわりしてくれました。化学調味料に慣れていない子どもほど、素直に「おいしい」と感じる味だと思います。
■口コミ
- 「無添加なのに、しっかり旨みがあって満足」
- 「スーパーで買えるのが本当にありがたい」
- 「子どもがそうめんをよく食べてくれるようになった」
- 「煮物にもうどんにも使える万能つゆ」
- 「化学調味料の後味がなく、家族全員で安心して食べられる」
■こんな方におすすめ
- スーパーで手軽に買える無添加めんつゆを探している方
- 小さな子どもや家族に安心して使いたい方
- 手作りに近い味を時短で楽しみたい方
- 「無添加」のラベルだけで判断したくない方
▼ 現在の価格や口コミはこちらから確認できます。
💡 保育士すずのおすすめ
【無添加めんつゆ No.1】
チョーコー「ストレートつゆ三昧」
✔ 本醸造丸大豆しょうゆ＋かつお本枯節使用
2位：正金醤油「つゆ」｜シンプルなのに深い味、無添加つゆの王道
画像：楽天
■特徴
- 完全無添加です。（保存料・化学調味料・着色料 不使用）
- 国産のかつお節・昆布・本みりん使用
- 煮物・麺類・丼ものまで幅広く使えます。
■原材料
しょうゆ（本醸造：大豆・小麦含む）、みりん、砂糖、かつおぶし、昆布、食塩
■価格の目安
約450円（税込）／360ml
■購入場所
一部スーパー（東日本中心）、自然食品店、楽天、Amazon
■口コミ
- 「味に深みがあって、何にでも合う」
- 「無添加なのにしっかりおいしい」
- 「リピーターが多い万能つゆ」
3位：光食品「有機めんつゆ」｜やさしい味で赤ちゃんにも使える
画像：Amazon
■特徴
- 有機JAS認証の完全無添加つゆです。
- 甘さ控えめでやさしい味わいが特徴です。
- 離乳食や幼児食にもおすすめです。
■原材料
有機しょうゆ、有機砂糖、有機米発酵調味料、有機米酢、有機かつおエキス、有機昆布エキス、食塩
■価格の目安
約580円／250ml
■購入場所
自然食品店、生協、楽天、Amazon
■口コミ
- 「家族みんなで安心して使える」
- 「クセがなく毎日使える味」
4位：イオン「無添加 めんつゆ（トップバリュ）」｜手に取りやすい安心つゆ
公式：トップバリュ
■特徴
-
イオン「無添加 めんつゆ（トップバリュ）」は、化学調味料・保存料・合成着色料 不使用です。
-
スーパーで手軽に買えて便利です。
-
コスパ最強の無添加入門品といえます。
■原材料
有機しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、有機砂糖、有機米発酵調味料、食塩、かつお節、酵母エキス、昆布(北海道産)、しいたけエキス、かつお節エキス
■価格の目安
約300円／400ml
■購入場所
全国のイオン、マックスバリュ、公式通販
■口コミ
-
「価格のわりにしっかりおいしい」
-
「毎日使える無添加つゆとして重宝」
5位：弓削田醤油「有機だしつゆ」｜香り豊かで素材の味が引き立つ
画像：Amazon
■特徴
-
有機JAS認証されています。
-
木桶仕込みで、本格的。
-
九州産原料使用しています。
-
香りとだしの深みが魅力です。
■原材料
有機醤油〔有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩〕、有機米発酵調味料、鰹削り節、昆布、椎茸
■価格の目安
約650円／300ml
■購入場所
生協、楽天、自然食品店
■口コミ
-
「甘さ控えめで香りが上品」
- 「家庭で使いやすいプロの味」
6位：創健社「つゆの素 ストレート」｜素材重視のやさしい味が魅力
画像：楽天
■特徴
-
食品添加物・化学調味料不使用のストレートタイプの無添加めんつゆです。
-
国産丸大豆しょうゆ・国産かつお節・北海道産昆布を使用しています。
-
「本物志向の素材を、使いやすい味で届けたい」という創健社の想いが込められた商品です。
-
希釈不要のストレートタイプなので、そのまま麺にかけたり、つけ汁としてすぐ使えるのも便利です。
■原材料
しょうゆ（国内製造）、砂糖［粗糖（鹿児島県種子島）］、だし［かつおぶし（静岡県焼津、鹿児島県枕崎）、さばぶし（鹿児島県枕崎）、昆布（北海道）］、食塩［シママース（沖縄）］、酵母エキス、醸造酢（りんご酢）、（一部に大豆・小麦・さば・りんごを含む）
■価格の目安
約540円（税込）／300ml
■購入場所
楽天市場、Amazon、自然食品店、オーガニック専門店
■口コミ
-
「すっきりした味わいで、子どももよく食べる」
-
「変な後味が一切なく、出汁の旨味がちゃんとある」
-
「希釈なしですぐ使えるのが本当に便利」
-
「常温保存できるのでストックしてる」という声も多数
7位：正金醤油「八方だし」｜甘め好きにおすすめの万能つゆ
画像：Amazon
■特徴
-
無添加・万能調味料として使えます。
-
甘口で子どもにも好まると好評です。
-
煮物や照り焼きにも使え、味の幅が広がります。
■原材料
しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩
■価格の目安
約650円／360ml
■購入場所
自然食品店、楽天
■口コミ
-
「甘めだけどくどくない」
- 「おかず作りが楽になる」
「近くのお店にない…」という方には、生協の宅配がおすすめです。私も30年間、生協で安心な調味料や食品を選び続けています🌿
▶️生協の宅配パルシステムなら無添加の調味料がまとめて揃います
8位：茅乃舎「だし入りつゆ」｜特別感のある無添加つゆ
画像：楽天
■特徴
-
化学調味料・保存料・着色料 不使用で安心です。
-
上質な素材と上品な味わいが人気です。
-
品があり、確かな味で、ギフトにも人気です。
- 親子丼や煮物の味付けにと、「茅乃舎だしつゆ」1本で万能に活躍します。
■原材料
しょうゆ(国内製造)、だし(かつお節、焼きあご、昆布)、水あめ、砂糖、米発酵調味料、みりん、小麦発酵 調味料、食塩、かつお節エキス、酵母エキス、かつお節、米酢、風味調味料(かつお)、うるめいわし節、 (一部に小麦・大豆を含む)
■価格の目安
約972円／300ml
■購入場所
公式通販、百貨店、直営店
■口コミ
-
「本当に贅沢な味」
- 「おもてなし料理にいろいろな用途で活躍できる」
9位：オーサワ「有機めんつゆ」｜自然派に選ばれる安心品質
画像：Amazon
■特徴
-
有機JAS認証されています。
-
マクロビ対応・自然派向けです。
-
原材料に一切の妥協はありません。
-
砂糖不使用で椎茸と野菜の旨みを凝縮、香り高い植物性めんつゆです。
■原材料
有機醤油、有機米醗酵調味料、有機玉ねぎ(国内産)、昆布(国内産)、有機米酢、有機にんじん・乾しいたけ・キャベツ(国内産)、食塩(メキシコ・オーストラリア産)、麦芽水飴
■購入場所
自然食品店、楽天、アマゾン
■口コミ
-
「自然な味でしみじみおいしい」
- 「高くても納得の品質」
10位：節辰ふしたつ商店「鰹たっぷりつゆ」｜鰹の風味が主役の本格派
画像：アマゾン
■特徴
-
鰹節専門店が手がける、だしの風味が主役の無添加つゆ
-
鰹の旨味がとにかく濃い！
-
麺つゆ以外にも煮物や鍋に活用しやすい
■原材料
醤油（大豆・小麦を含む）（本醸造）、砂糖、ふし（かつお、宗田かつお）、食塩、みりん、昆布、干し椎茸
■価格の目安
約600円／300ml
■購入場所
楽天、自然食品店、公式通販
■口コミ
-
「出汁の香りがしっかり立つ」
- 「濃いめの味付けが好みの方におすすめ」
11位：佐々長醸造「老舗の味つゆ」｜東北の味を守る、優しい無添加つゆ
画像：Amazon
■特徴
-
岩手の老舗が手がける、どこか懐かしい家庭の味です。
-
完全無添加・自然な味わいです。
-
煮物・炊き込みご飯・冷やしうどんなど幅広く使えて、重宝します。
■原材料
しょうゆ(本醸造)(大豆(岩手産)、小麦(岩手産))、砂糖、かつお削りぶし(厚削り)、食塩、みりん
■価格の目安
約680円／360ml
■購入場所
東北地域のスーパー、楽天、アマゾン
■口コミ
-
「ほっとする優しい味」
- 「昔ながらの味が好きな方におすすめ」
12位：ヤマロク醤油「菊つゆ」｜職人の手で仕込む、贅沢な一滴
画像：Amazon
■特徴
-
小豆島の伝統製法「木桶仕込み」の天然醸造つゆです。
-
化学調味料・保存料不使用
-
香りとコクが極上レベルで、満足感があります。
■原材料
しょうゆ（本醸造）（黒大豆、小麦を含む）、みりん、砂糖、風味原料（かつお節、昆布）
■価格の目安
約1,000円／500ml
■購入場所
公式通販、自然食品店
■口コミ
-
「深みが違う」「料理の仕上がりがワンランク上がる」
- 「昔ながらの味が好きな方におすすめ」
13位：日東醸造「日東のそばつゆ」｜素材重視の素朴な味わい
画像：Amazon
■特徴
-
愛知の老舗メーカーが作る、そば専用の無添加つゆです。
-
甘さ控えめでスッキリとした味が特徴です。
-
そば好きや素朴な味が好きな人におすすめです。
■原材料
本醸造醤油、本みりん、かつお節、砂糖(粗糖)、あじ節、さば節、昆布、水
■価格の目安
約700円／360ml
■購入場所
公式通販、自然食品店
■口コミ
-
「甘くないつゆを探してた人に最適」
- 「シンプルで素材の味を邪魔しない」
14位：自然の味そのまんま「国産原料の麺つゆ」｜国産素材100％で徹底的に安心
画像：楽天
■特徴
-
すべて国産原料を使用した完全無添加つゆです。
-
小さなお子さまにも安心して使えるやさしい味です。
-
味付けは控えめで、素材を引き立てるタイプです。
■原材料
たまりしょうゆ(本醸造)、しょうゆ(本醸造)、風味原料(鰹節、昆布、煮干、椎茸)、砂糖、発酵調味料、食塩 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
■価格の目安
約630円／360ml
■購入場所
生活クラブ・生協・自然食品店
■口コミ
-
「本当に安心して使える数少ないつゆ」
- 「赤ちゃんのごはんにも使えるのがうれしい」
■まとめ
このように、それぞれのめんつゆには特徴・成分・味わい・価格・使い方に違いがあります。
ぜひご自身のライフスタイル・家族構成・料理の頻度に合わせて、お気に入りの1本を見つけてください。
結局どれを選べばいい？無添加めんつゆの選び方と目的別おすすめ
無添加めんつゆは、「何を重視するか」によって最適な商品が変わります。
価格？ 味？ 安全性？ 赤ちゃん向け？ スーパーで買えるか？
選ぶ基準を明確にすれば、あなたにぴったりの一本がきっと見つかります。
・
■まずは「何を優先したいか」を明確にしましょう。
無添加めんつゆといっても、商品によって特徴はさまざまです。
まずは以下のような「選ぶ基準」を考えてみましょう：
-
価格の手頃さ → 毎日使いたい・家計重視の方
-
だしの風味 → 素材の味を楽しみたい方
-
安全性・無添加度の高さ → 赤ちゃんや子どもに使いたい方
-
購入のしやすさ → スーパーで手軽に買いたい方
-
原材料のこだわり → オーガニック志向・国産重視の方
-
ギフトにも使える品質 → お中元・お歳暮にも検討したい方
■目的別｜あなたに合った無添加めんつゆはこれ！
| 目的・重視するポイント | おすすめ商品名 | 主な特徴 |
|---|---|---|
| ① コスパ重視で毎日使いたい | ・イオン「無添加めんつゆ」 ・創健社「つゆの素 ストレート」 |
手頃な価格で無添加 スーパーで買いやすい ストレートタイプもあり便利 |
| ② 赤ちゃんや子どもに安心して使いたい | ・光食品「有機めんつゆ」 ・自然の味そのまんま「国産原料の麺つゆ」 |
有機・完全無添加 やさしい味つけで離乳食にも◎ |
| ③だしの風味を重視したい | ・正金醤油「つゆ」 ・節辰ふしたつ商店「鰹たっぷりつゆ」 |
鰹節や昆布の風味がしっかり 素材の味を引き立てる本格派 |
| ④スーパーやネットで買いやすい | ・チョーコー「ストレートつゆ三昧」 ・イオン「無添加めんつゆ」 |
成城石井・イオン・楽天・Amazonで入手可 安定供給で買いやすい |
| ⑤ 原材料の安全性・国産にこだわりたい | ・弓削田醤油「有機だしつゆ」 ・オーサワ「有機めんつゆ」 |
有機JAS認証／木桶仕込み／国産素材使用 自然派志向の家庭に◎ |
| ⑥贈り物・特別な日の料理に使いたい | ・茅乃舎「だし入りつゆ」 ・ヤマロク醤油「菊つゆ」 |
高級感と味のバランスが優秀 ギフトやおもてなし料理に最適 |
①【コスパ重視・普段使いにおすすめ】
イオン「無添加めんつゆ（トップバリュ）」
→ 約300円で無添加。全国のイオンで手軽に買えてコスパがいいです。公式：トップバリュ
創健社「つゆの素 ストレート」
→ ストレートタイプで薄める手間なし。無添加なのに扱いやすく、冷蔵庫にもストックしやすいです。（364円前後）
②【子どもや赤ちゃんにも安心して使いたい方へ】
光食品「有機めんつゆ」
→ 有機JAS認証・やさしい味わいで離乳食にも使えます。
▼ 無添加だしパックの選び方とおすすめはこちら
自然の味そのまんま「国産原料の麺つゆ」
→ 完全無添加・国産素材100％。子どもの食育にも安心です。
③【だしの風味をとにかく重視したい方へ】
正金醤油「つゆ」
→ だし感としょうゆのバランスが秀逸。味に深みあり
節辰ふしたつ商店「鰹たっぷりつゆ」
→ 鰹の香りが主役。濃厚なだしで料理の味が格上げ
④【スーパーでも買える・入手しやすさ重視】
チョーコー「ストレートつゆ三昧」
→ イオンや自然食品店で買える化学調味料不使用つゆ。Amazon・楽天でも安定供給で便利です。
イオン「無添加めんつゆ（トップバリュ）」
→ 約300円で無添加。全国のイオンで手軽に買えてコスパがいいです。
⑤【とにかく原材料にこだわりたい方へ】
弓削田醤油「有機だしつゆ」
→ 木桶仕込み・有機JAS認証。国産素材にこだわった老舗の逸品
オーサワ「有機めんつゆ」
→ 自然派・マクロビ対応。無添加生活を本格的に始めたい人に最適
⑥【ギフトや特別な日の料理におすすめ】
茅乃舎「だし入りつゆ」
→ 高級感と味のバランスが抜群です。贈答用にもおすすめします。
ヤマロク醤油「菊つゆ」
→ 小豆島の天然醸造。希少価値の高い逸品で“ツウ”な贈り物におすすめです。
■まとめ：あなたにぴったりの無添加つゆを、安心して選びましょう。
-
価格・味・安全性など、何を重視するかで選び方は変わります。
-
本記事のおすすめ商品一覧から、自分に合った1本を見つけてください。
-
毎日の料理がもっとおいしく、安心で楽しくなるはずです。
無添加めんつゆの活用レシピ｜時短＆栄養満点アイデア
結論から言うと、無添加のめんつゆは「時短」「味が決まる」「体にも安心」の三拍子がそろった万能調味料です。
忙しいママ・パパにとって、献立の悩みや調理の負担をグッと軽減してくれる、まさに「台所の味方」です。
以下では、保育園や家庭で実際に使える「めんつゆ活用レシピ」をご紹介します。
味付けに迷ったときや、子どもがなかなか食べてくれないときにも、ぜひ活用してください。
①保育園でも使える！簡単めんつゆレシピ3選
無添加めんつゆは、保育園や学童でも安心して使える調味料のひとつ。
ここでは、現役保育士が実際に現場で活用しているレシピをご紹介します。
１， めんつゆ炒めうどん
【材料】
うどん、豚こま、キャベツ、人参、玉ねぎ、無添加めんつゆ
【作り方】
-
野菜とお肉を炒める
-
茹でたうどんを加えて炒める。
-
めんつゆを回しかけて全体になじませるだけ！
【ポイント】
-
味がまろやかで、子どもがよく食べる定番メニューです。
-
彩りもよく、栄養バランスにおいてもおすすめです
２， 野菜の煮びたし（めんつゆ味）
【材料】
小松菜、しめじ、人参、油揚げ、無添加めんつゆ、水
【作り方】
-
具材をさっと炒めてから、水＋めんつゆで煮る
-
5〜7分煮るだけで完成！
【ポイント】
-
火が通りやすい野菜を選べば時短になります。
-
冷蔵庫で2〜3日保存可能な作り置きレシピです。
３，じゃがいもと鶏肉の甘辛煮
【材料】
じゃがいも、鶏もも肉、玉ねぎ、無添加めんつゆ、水
【作り方】
-
材料を鍋に入れて水＋めんつゆで煮る
-
煮汁が少なくなるまで弱火でコトコト
【ポイント】
-
シンプルな材料でもしっかり味が決まる
-
お弁当のおかずにも使えます
② 子どもがよく食べるおすすめ活用法（うどん、煮物など）
無添加めんつゆは、子どもが苦手な野菜もおいしく食べやすくする魔法の調味料。
ここでは、特に子どもに人気の使い方をピックアップしました。
子どもに人気のめんつゆ活用法
■冷やしうどん／にゅうめん 
→ 野菜のトッピングで栄養バランスも
→ 麺だけでなく、「卵・わかめ・とろろ」など具材を工夫すると満足度UP！
■鶏そぼろ丼（めんつゆ味）
→ 鶏ひき肉＋めんつゆ＋砂糖少々で甘辛に
→ ごはんにのせるだけの簡単どんぶり
■根菜の煮物（れんこん、ごぼう、大根など）
→ 時間がないときでも、めんつゆだけで味が決まる
→ 柔らかく煮ておけば、離乳食後期の子にもOK
炒め物や和え物の味付けにも
→ ブロッコリー・人参・しらすをめんつゆ＋ごま油で和えるだけで副菜に！
③ 忙しい朝・夕飯にも！めんつゆだけで味が決まる献立例
「帰宅後に時間がない…」「あと一品が決まらない…」そんな時こそ無添加めんつゆの出番です！
ここでは、5〜15分で作れる“味が決まる献立”のアイデアをご紹介します。
時短献立例①：炒めうどん献立（10分）
-
メイン：めんつゆ炒めうどん
-
副菜：ブロッコリーのめんつゆ和え
-
汁物：わかめと豆腐の味噌汁
時短献立例②：鶏そぼろ丼プレート（15分）
-
メイン：めんつゆ鶏そぼろ丼
-
副菜：野菜のめんつゆ煮びたし
-
汁物：キャベツと卵のスープ
時短献立例③：おにぎり＋具沢山汁（5分）
-
主食：おにぎり（鮭・昆布など）
-
主菜：豆腐・きのこ・小松菜入りのめんつゆスープ
-
デザート：りんごやみかん
-
無添加めんつゆは、時短・安心・栄養バランスを叶える万能アイテムです。
-
子どももよく食べ、味も自然で飽きがきません。
-
和食を中心とした毎日の食卓で、大活躍間違いなし！
【Q&A】無添加めんつゆのよくある質問
Q. スーパーで本当に無添加めんつゆは買えますか？
A. 実際に何軒もスーパーを回って確認しました。完全に無添加といえるめんつゆは非常に少なく、「無添加」と表記されていても裏面を見ると化学調味料が入っていることがほとんどです。
現在、私がスーパーを回って見つけられたのは、イオンの
トップバリュ オーガニックめんつゆと、
チョーコー「ストレートつゆ三昧」でした。
お住まいの地域やお店によって取り扱いが異なりますので、
ぜひ一度売り場をのぞいてみてください。
正金醤油や光食品は、自然食品店か、Amazon・楽天でのお買い求めがおすすめです。
Q. 酵母エキス・魚介エキスは体に悪いですか？
A. 酵母エキスも魚介エキスも、食品から抽出した天然のうま味成分で、食品添加物ではありません。
化学調味料（アミノ酸等）とは別物で、体への悪影響を示す科学的根拠も現時点ではありません。
ただ、完全に手作りに近いものを求める方には、酵母エキスも入っていない正金醤油「つゆ」がおすすめです。
Q. 子どもにはいつから使えますか？
A. 無添加めんつゆは、離乳食完了期（1歳前後）から使えるものが多いです。
ただし、めんつゆには塩分が含まれているため、最初は**水で薄めて少量から**始めることをおすすめします。特に**光食品「有機めんつゆ」**は甘さ控えめで素材がやさしく、幼児食の味付けにも使いやすい1本です。
Q. ストレートと濃縮、どっちがいいですか？
A. 使い方によって選び方が変わります。
- ストレートタイプ…薄める手間なし。冷やしそうめんやそばにそのままかけるだけ。忙しいご家庭に◎
- 濃縮タイプ（2〜3倍）…煮物・炒め物・鍋など幅広く使える。1本で長持ちしてコスパが良い
迷ったら、**まずストレートタイプから試す**のがおすすめ。使い方の幅が広がってきたら濃縮に切り替えるのも良いですよ。
まとめ｜めんつゆも「選ぶ時代」へ
めんつゆも「安いから」ではなく「何が入っているか」で選ぶ時代です。
毎日使う調味料だからこそ、ほんの少し意識を変えるだけで、家族の健康も料理の味も変わります。
■ この記事のまとめ
- 「無添加」表記でも、裏面を確認しないと安心できない
- スーパーで買える無添加めんつゆは非常に少ない（実地調査済み）
- 化学調味料不使用で一番おすすめはチョーコー「ストレートつゆ三昧」
- 純度にこだわるなら正金醤油「つゆ」、子ども向けには光食品「有機めんつゆ」
- まずは1本だけ変えてみるところから始めてみてください
💡 保育士すずのおすすめ
【無添加めんつゆ No.1】
チョーコー「ストレートつゆ三昧」
✔ 本醸造丸大豆しょうゆ＋かつお本枯節使用
▶パルシステムとコープの違いを比較した記事はこちらです。30年使った保育士ママの本音をまとめました。
■あわせて読みたい
▶めんつゆのベースになる「醤油」も、選び方が大切です。
▶毎日のごはん作りに疲れた日は、安全なプロの手を借りるのも大正解です。
▶調味料だけでなく、食品全体を無添加にしたい方はこちら。
最後までお読みいただきありがとうございました🌿
