フッ素加工なし炊飯器のおすすめ5選｜保育士が内釜を公式で確認、日本製も

フッ素加工なしの電気炊飯器を5つ、メーカーの公式の説明で確かめて比べました。

フッ素加工の内釜って、体に悪いの?

電気炊飯器の内釜

メーカーは体に吸収されずに出ていくと説明しています。それでも私は、コーティングのないものを選んでいます。

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フッ素加工なしの炊飯器はどれ?日本製はある?

フッ素加工なしの内釜は3種類。ステンレス・ホーロー・土鍋それぞれの商品名

5つあり、日本製はかまどさん電気とバーミキュラです。

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家族の人数だと、どれが合う?

たくさん炊くなら → 大同電鍋 か コレール(5合)
2〜3人なら → かまどさん電気 や バーミキュラミニ

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＼迷ったらこれ／

かまどさん電気

約8万円(長谷園公式 79,800円)・保温なし

私が4年半使っているかまどさんと同じ伊賀焼の土鍋で、日本製

・内釜はフッ素加工なしの土鍋
・土鍋のご飯を、ボタン1つで

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3万円台で、ふつうの炊飯器のように保温もしたいなら、コレール IH炊飯器

この記事を書いた人

すず(保育士・学童支援員)
保育士30年・生協35年・3人の息子の母

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■フッ素加工なしの炊飯器早見表

商品	内釜	炊ける量	玄米	保温	生産国
かまどさん電気	伊賀焼の土鍋	3合	2合まで	なし	日本
大同電鍋	ステンレス	6合	公式に記載なし	あり	台湾
バーミキュラライスポットミニ	鋳物ホーロー	3合	○	なし	日本
象印 STAN.自動調理なべ	ホーロー	3合	公式に記載なし	ご飯はなし	中国
コレール IH炊飯器	ステンレスの3層(コーティングなし)	5合	3.5合まで	あり	公式に記載なし
かまどさん(火にかける)	伊賀焼の土鍋	2合	○(4年半毎日)	なし	日本

表は横にずらして見られます

■家族の人数・使い方で選ぶなら

こんな人	合うもの
土鍋のご飯を、ボタン1つで	かまどさん電気
たくさん炊きたい家族	大同電鍋(6合)
2〜3人で、玄米も炊きたい	バーミキュラライスポットミニ
ご飯もおかずも1台で	象印 STAN.自動調理なべ
3万円台で、保温もしたい	コレール IH炊飯器

表は横にずらして見られます

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フッ素加工なしの炊飯器を選ぶ前に|内釜のフッ素加工は危ないの?

長く使った電気炊飯器の内釜です。ふちのフッ素加工が少しずつはがれてきています。

電気の炊飯器の内釜は、多くがフッ素加工です。ご飯がくっつかないように、内側がコーティングされているためです。

使っているうちに、このフッ素加工がはがれることがあります。パナソニックの公式のよくある質問を確かめました。

はがれたフッ素をご飯と一緒に食べても「人体には吸収されずに排出されます」と、パナソニックは説明しています。

同じページには、はがれても炊飯の性能に影響はないこと、こびりつきが気になれば内釜を買い替えてほしいことも書かれています。

パナソニックの公式のよくある質問

すず

メーカーは問題ないと説明しています。それでも私は、熱くなるものはコーティングのないものを選んできました。

フッ素加工なしの炊飯器の内釜は3種類

ステンレス:さびにくく丈夫。大同電鍋・コレール(表面を加工したステンレス)
ホーロー:金属にガラス質をかけたもの。バーミキュラ・象印STAN.
土鍋:土を焼いたもの。かまどさん電気・かまどさん

👉 フライパンもフッ素加工なしにしたい方へ。素材別に15個を比べました

フッ素加工なしの電気炊飯器5選

日本製を選びたい人は、かまどさん電気とバーミキュラの2つです。

🍚 かまどさん電気|なべは伊賀焼の土鍋

内釜	伊賀焼の土鍋(公式より)
こんな人に	土鍋のご飯を、ボタン1つで炊きたい人に
気をつけること	玄米は2合まで・約90分。保温はない
値段の目安	79,800円(税込・長谷園の公式通販・2026年10月)
重さ	約7.6kg(土鍋を含む)

長谷園の「かまどさん」を、シロカが電気にした炊飯器です。ただし、この土鍋は直火にはかけられません。

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🍚 大同電鍋|内鍋はステンレス

内釜	ステンレス(公式より)
こんな人に	6合までたくさん炊きたい家族に
気をつけること	別売りのフッ素コーティングの内鍋もある
値段の目安	30,800円(税込・大同の公式ストア・ステンレスきはだ色 6合・2026年10月)
重さ	約3.0kg

公式では、きはだ色などの6合モデルは在庫限りで販売終了の案内が出ています(2026年11月に確認)。

台湾生まれの電気釜です。なお、買うときは標準のステンレスの内鍋か確かめてください。

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🍚 バーミキュラライスポットミニ|なべは鋳物ホーロー

内釜	鋳物ホーロー(公式より)
こんな人に	少ない量を、玄米も炊きたい人に
気をつけること	保温の機能はない
値段の目安	77,440円(税込・バーミキュラの公式オンラインショップ・2026年10月)
重さ	約5.0kg(ポットとヒーター)

鋳物ホーローの鍋と、専用のヒーターがセットになった炊飯器です。

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🍚 象印 STAN.自動調理なべ|なべはホーロー

内釜	ホーローなべ(公式より)
こんな人に	ご飯もおかずも1台で作りたい人に
気をつけること	ご飯は予約できるが、炊いたご飯の保温はしない(説明書より)
値段の目安	33,000円(税込・象印の公式オンラインストア・2026年10月)
重さ	約7.0kg

なべはガスの直火にかけられます(IHは使えません)。

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🍚 コレール IH炊飯器|内釜はステンレスの3層

内釜	ステンレスの3層で、コーティングなし(公式より)
こんな人に	3万円台で、保温もしたい人に
気をつけること	玄米は3.5合まで。生産国は公式に記載なし
値段の目安	33,000円(税込・ドウシシャの公式の楽天市場店・2026年10月)
重さ	約3.8kg(内釜を含む)

ドウシシャがコレールと作った、PFAS(有機フッ素化合物)を使っていない炊飯器です。コレールの公式ページ

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フッ素加工なしの炊飯器と土鍋、どちらが向いている?

電気の炊飯器が向いている人	火にかける土鍋が向いている人
ボタン1つで炊きたい	火にかける時間がとれる
保温したい・予約したい	炊いたら容器に移せる
家族が多く、たくさん炊く	1〜2人分を炊く