【2025年最新版】食育 子ども｜保育士ママが教える、家庭でできる“楽しく学べる食育アイデア”

🍚「食育ってむずかしそう…」と思われがちですが、
実は今日のごはん時間を少し意識するだけで始められます。

たとえば、調味料や素材を見直すことも立派な食育です。
中でも塩は、味覚を育てる大切な要素のひとつ。

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私は現役の保育士・学童支援員・モンテッソーリ教師です。
毎日、子どもの「やってみたい」という気持ちと向き合う中で感じるのは、
子どもの自立心は“食卓”から育つということ。

モンテッソーリ教育では、食事は“心と体を育てる大切な活動”とされています。
家庭でも、少しの工夫で食育を自然に取り入れることができます。

このブログでは、次の3つを中心に発信しています。

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食育とは？なぜ子どもに必要なの？

「食育」とは、食を通して“生きる力”を育てることです。
単に栄養を学ぶだけでなく、心・体・社会性をバランスよく育てる学びの時間でもあります。

1-1🍀 食育の基本的な考え方

食育の中心にあるのは、次の3つの力です。

食育の第一歩は、「何を食べるか」を意識すること。
どんな食材を選ぶかで、子どもの体も味覚も変わります。

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1-2🧠 なぜ子どもに食育が大切なのか

「食べる力」は、生きる力の土台。
特に幼児期〜小学生の時期は、味覚が育つ大切な時期です。

この時期に「食べるって楽しい！」という体験を重ねることが、
一生の健康と心の安定につながります。

1-3🌸 モンテッソーリ教育に見る「食」の意味

モンテッソーリ教育では、食事は“自立への第一歩”とされています。
「自分で選ぶ」「自分で手を動かす」経験が、子どもの内面の成長を支えるからです。

たとえば──

これらの小さな行動が、
「自分でできた！」という喜びと自信を育てます。

忙しい家庭でも、子どもが“自分で選ぶ食体験”を持てるように、
食材宅配を上手に使うのもおすすめです。

👉【コープデリ口コミ】子育て家庭に嬉しい時短と安心の生協？30年使った保育士ママが語るメリット

では、私が実際に利用して感じた生協の魅力を紹介しています。

家庭でできる“食育”の始め方

食育は、特別な知識や時間がなくても始められます。
「毎日の食卓をちょっと見直すこと」が、子どもの心と体を育てる第一歩です。

2-1💡まずは「できることから」スタート

食育は“続けること”がいちばん大切です。
一度に完璧を目指さず、できる範囲で小さく始めてみましょう。

たとえば──

これだけでも、子どもは「食べるって楽しい」「自分もできた！」と感じます。

2-2🍎 食育を家庭で始めるときの3つのポイント

 

① 完璧を目指さないこと

「今日はレトルトでもOK」「野菜を1品だけ足す」など、ハードルを下げることが継続のコツ。
無理をすると続かず、食育が“義務”になってしまいます。

② “できること”を任せること

モンテッソーリ教育では、子どもの「やってみたい」気持ちを尊重することを大切にします。
たとえば──

③ 食材に興味をもたせること

「この野菜はどんな形かな？」「塩によって味が違うね」と話すだけで、子どもの感覚が育ちます。
素材を変えるだけでも味覚の幅が広がります。

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👉【保育士厳選】無添加出汁パックおすすめ15選｜子どもに安心＆毎朝の味噌汁にぴったり！

2-3 家庭でできる小さな“食育の工夫”3つ

家庭での食卓は、子どもにとって最高の学びの場です。
ここでは、無理なく続けられる3つの小さな工夫を紹介します。

🌿まとめ｜家庭の食卓が、子どもの心を育てる

忙しい家庭でも、無添加の食材や生協の食材宅配を上手に使えば、
無理なく続けられる「安心の食育習慣」をつくることができます。

年齢別に見る！子どもの発達に合わせた食育の進め方

子どもの発達段階に合わせた食育を行うことで、
「食べる力」だけでなく、考える力・感じる力・感謝する心も育ちます。

同じ“食育”でも、
2歳の子と10歳の子ではできることも関心も大きく違います。
ここでは、年齢ごとにどんな関わり方が効果的かを紹介します。

3-1 幼児期（2〜5歳）｜五感で感じる“食べる楽しさ”を育てる

この時期の子どもは、見る・触る・嗅ぐ・味わうといった五感を通した学びが中心です。
食事を「教育」ではなく、「遊びや発見の時間」として一緒に楽しみましょう。

👉 関連記事：【2025年無添加】体にいいお菓子、スーパーやコンビニですぐに見つける方法
（甘いおやつも食育の時間に変わります）

3-2 小学生低学年（6〜8歳）｜「自分で選ぶ」喜びを育てる

低学年になると、食に対して自分の好みや意思が出てきます。
この時期は「自分で選ぶ」経験を増やし、主体性を育てる食育が効果的です。

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3-3 高学年以降（9〜12歳）｜考えて選ぶ“食の自立”を育てる

高学年になると、学校や友達との関わりも広がり、食の価値観も多様になります。
この時期は、“なぜそれを選ぶのか”を考える力を育てましょう。

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🌸まとめ｜年齢に合わせた関わりで“食べる力”を育てよう

年齢が上がるほど、子どもは「教えられる」より「任される」ことで伸びます。
家庭での食育は、親が見守り、子どもが挑戦する時間です。
一緒に食卓を囲むことが、何よりの学びになります。

家庭でできる！楽しく続く食育アイデア5選

食育は、「教える」ものではなく「一緒に楽しむ」もの。
家庭の中でも、少しの工夫で毎日の食卓が“学びの時間”になります。

ここでは、親子で無理なく続けられる5つの食育アイデアをご紹介します。
どれも実際に私が保育現場や家庭で実践してきた方法ばかりです。

4-1👩‍🍳 親子クッキングを楽しもう

料理を一緒にすることは、最も身近な「生きる力」を育てる食育です。
包丁を使わなくても、混ぜる・並べる・盛りつけるだけでOK。

たとえば──

👉 食育と遊びが一体になった教材もおすすめです。

• こどもちゃれんじ｜食育号・料理体験教材あり（ベネッセ）

• オイシックス｜子どもと作れるミールキット付き体験セット

これらの教材は親子での“対話型クッキング”を自然に作り出してくれるので、
「食べる力」と「考える力」が同時に育ちます。

4-２🥕 野菜を育ててみよう

「食べものがどう育つのか」を知ることも、立派な食育です。
プランター1つでも、野菜を“育てて食べる”経験は子どもに強い印象を残します。

■野菜を育てる食育

👉 参考：

4-3📚 食育絵本・図鑑で学ぶ

食に興味を持ち始めたら、絵本や図鑑も取り入れてみましょう。
視覚から入る情報は、子どもの記憶に残りやすいです。

■おすすめの絵本・図鑑：

 

4-4🧂 “味見ごっこ”で味覚を育てる

味覚教育は、小さな“味の体験”の積み重ねです。
同じ料理でも、塩・だし・油を変えるだけで味が全く違うことを、親子で感じてみましょう。

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4-5 🍽️ 食卓での「ありがとう」を習慣に

食事は、命と人とのつながりを感じる時間です。
「作ってくれてありがとう」「おいしいね」と言葉にすることで、
食への感謝と家族の絆が自然に深まります。

■食への感謝・人への感謝

この3つの“ありがとう”が、子どもの優しさと自己肯定感を育てます。

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■🌿まとめ｜楽しみながら“食べる力”を育てよう

食育の本質は、「食べることを通して生きる力を育てる」こと。
日常の小さな工夫が、子どもの一生の財産になります🌸

忙しい家庭でもできる！時短×安心の食育サポート

共働きや子育てで忙しい家庭では、
「食育をしたいけれど、時間がない…」と感じる方も多いのではないでしょうか。

でも、食育は“完璧にやること”ではなく、“日々のごはんを大切にすること”から始まります。

最近は、食材宅配サービスを上手に使うことで、
「時短」と「安心」を両立した食卓づくりができるようになっています。

5-1 共働き家庭が無理なく実践する「食材宅配」の活用法

食材宅配は、“料理を時短しながら栄養を整える”頼もしい味方です。
買い物や献立の手間を減らしつつ、安全な食材を自宅に届けてくれるので、
共働き家庭でも無理なく「食育のある暮らし」が続けられます。

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5-2 無添加・栄養バランスの取れた食品で“安心して任せられる”仕組み

オイシックスもコープデリも、添加物をできるだけ使わない食品づくりを徹底しています。
特に、生協は30年以上利用している私の実感としても、
「忙しくても、子どもに安心して食べさせられる食材」が揃っています。

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5-3 家族の食卓を「整える」ことが最大の食育

「手作り」や「無添加」にこだわることも大切ですが、
本当に大切なのは、“家族が一緒に食卓を囲むこと”です。

たとえ冷凍おかずの日でも、

この言葉を交わす時間こそが、子どもの心を育てる“食育”の本質です。

■🌿まとめ｜忙しくても“食育のある暮らし”はできる

家庭でできる“食育”は、
忙しさの中でも心のゆとりを取り戻す時間になります。

子どもの笑顔と家族の健康を守るために、
今の暮らしに合った「安心の仕組み」を取り入れていきましょう🍴

モンテッソーリ教育に学ぶ｜家庭でできる“食育の環境づくり”

食育の基本は、「子どもを信じて、やってみる機会を与えること」。
モンテッソーリ教育では、「子どもは自分で育つ力をもっている」と考えます。

その力を引き出すために大切なのが、
大人が“手を出しすぎず、整えすぎない環境”をつくること。

6-1 環境を整えることから始めよう（子どもサイズを意識）

モンテッソーリ教育では、環境づくりがすべての基盤です。
子どもが“自分でできる”ように、道具や家具を子どものサイズに合わせることから始めます。

💡子どもが届く高さに物を置くことで、「やってみよう」という意欲が自然に生まれます。
環境が整えば、声かけよりも先に、子どもが自分で行動できるようになります。

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子どもがご飯を食べてくれないと疲れますね、そんな時の対応を現役保育士がまとめました

 

6-2 子どもは“やって学ぶ”存在

子どもは、「見て、聞いて、やってみて」初めて理解します。
大人が説明するよりも、実際の体験がいちばんの学びになります。

6-3 “自分で選ぶ”ことで責任と意欲が育つ

モンテッソーリ教育では、「自分で選ぶ経験」がとても大切にされています。
食の場面でも、小さな選択の積み重ねが子どもの自立心を育てます。

👉 関連記事：【2025年無添加】体にいいお菓子、スーパーやコンビニですぐに見つける方法

選ぶことで「自分の行動に責任をもつ」感覚が芽生えます。
これは食だけでなく、生き方そのものの基礎になります。

6-4 “繰り返す”ことで力が定着する

子どもは、新しいことを繰り返すのが大好きです。
同じことを何度もやるのは、飽きているのではなく、理解を深めている証拠です。

たとえば──

大人はつい「もういいでしょ」と止めてしまいがちですが、
その繰り返しの中に“集中力”と“達成感”が生まれています。

6-5 大人は“見守り”ながら、必要なときだけ手を添える

モンテッソーリ教育では、大人は「教える人」ではなく、「見守る人」。
食育の場でも、子どもが自分でできるように導く“環境のガイドとして関わります。

👉 関連ポスト：X投稿｜「見守る子育て」シリーズ（@tumikitosuzu）

■🌿まとめ｜“整える・任せる・見守る”が、家庭の食育の基本

子どもは、大人が思う以上に自分の力で育つ存在です。
食卓を「教える場」ではなく「一緒に育つ場」に変えていきましょう🍴

🌿まとめ｜“整える・任せる・見守る”が、家庭の食育の基本

モンテッソーリ教育の考え方を家庭の食育に取り入れることで、
子どもは「やりたい」気持ちを行動に変え、自立と感謝を自然に学んでいきます。

家庭の食卓には、
「自分で考える力」「感じる力」「感謝する心」を育てるヒントが詰まっています。

そしてそれは、特別なことをしなくても、
毎日のごはん時間の中で少し意識を変えるだけで実践できます。

■🍴 たとえば、こんな風に少しずつ取り入れてみましょう

• 素材を知る時間を作る →
  👉 スーパーで買える安全な天然塩おすすめランキング10選
  👉 【2025年最新版】安全な油の選び方｜スーパーで買える無添加オイルまとめ

• 忙しい日も安心して食卓を整える →
  👉 30年使ってわかった！コープデリの無添加食品おすすめ26選

• おやつの時間も“学びの時間”に変える →
  👉 【2025年無添加】体にいいお菓子、スーパーやコンビニですぐに見つける方法

これらの記事を参考に、
「安全な食×子どもの自立」という軸で生活全体を見直すと、
モンテッソーリ教育の考え方が自然に家庭の中に根づいていきます。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。