暑い時期、冷たいおやつを食べると、ほっと一息つくことができます。
特に子供は活動的、ほてった体に冷たいおやつは、心も落ち着かせることでしょう。
今回は、お好みの果物がたくさん入った、簡単で美味しくできる『フルーツゼリー』をご紹介します。
私の勤めている学童クラブでは、リクエストがあれば、子どもの好きな果物を聞いて、その子の誕生日のおやつとして出すこともあります。
という お悩みに対してお答えします。
私は、保育士と学童支援員をしています。 私の子育て中は、よく子どもと一緒におやつを作っていました。 また、『フルーツゼリー』は学童クラブでも人気のおやつです。
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簡単な手作りおやつ、子供が喜ぶ「フルーツゼリー」のレシピ
まず、材料からご説明します。
＜分量＞４人分
- 粉寒天……………………4ｇ
- 水………………………550㎖
- レモン汁…………大さじ２強
- お好みのフルーツ…………少々
- メープルシロップ…………適量
- 今回使った果物は、イチゴ・バナナ・キーウイ・ブルーベリーです
簡単な手作りおやつ、子供が喜ぶ「フルーツゼリー」の作り方
次に、作り方をお伝えしましょう。
- ナベにに水と粉寒天を入れて混ぜます
- ナベを火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします
- 沸騰したら、吹きこぼれない程度の火にして、１～２分間沸騰を続けます
- 火からおろしたら、レモン汁を入れ混ぜ合わせます
- 濡らしたバットに流し入れて、冷蔵庫で冷やして固めます
- お好みのフルーツと、⑤の寒天を1㎝角に切ります
- 器に⑥を盛り、メープルシロップをかけ、お好みでミントをのせます
- フルーツゼリーを子どもに出す時は、深めのガラス容器に入れると食べやすくてよさそうです。
簡単な手作りおやつ、「フルーツゼリー」を食べた学童の子供の反応は？
最後に、子どもが『フルーツゼリー』を食べた感想をお伝えします。
- 果物がいっぱい入っていて、うれしい
- 冷たくておいしかった
- 今度はスイカをいれてほしい
- ゼリーが酸っぱいけど、おいしかった
- きれい
という感想が聞かれました。
まとめ
今回は、『フルーツゼリー』のご紹介でした。
レモン味の寒天なので、とても爽やかな味です。
そのうえ、果物がたくさん入っていて、果物の甘さと相まって、美味しくいただけると思います。
ぜひ、お試しください。
また、子どもと、次はどんな果物を入れたいかをおしゃべりするのも楽しい時間になりそうですね。
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最後まで読んでいただきありがとうございました。
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