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簡単な手作りおやつ、子供が喜ぶ「みたらし団子」のご紹介
コンビニのレジ近くにも和菓子が置いてあり、つい手を伸ばしたくなることはありませんか?
ちょっと一息つくのに、スイーツは必要ですね。
さて、子どものおやつを考える時は、大人のように、楽しみの要素だけでは足りないものがあります。
それは、栄養を補い、体調を整えること。
特に離乳後から幼児期の子どもは動きが活発になり、からだも大きく成長していきます。
しかし、胃袋は小さく、食事も一度にたくさんは食べられません。
そこで、三度の食事以外に、「補助的な食事」が必要になってきます。
そんな観点から今日のみたらし団子は、水は混ぜずに、豆腐と白玉粉で作ってみました。
白玉粉を簡単に水で混ぜ合わせたやり方はこちらを参考にされてください。
【 手作りおやつ】簡単でおいしい、子供が喜ぶ「白玉団子」はいかがでしょう
【 手作りおやつ】おいしくて簡単、子供が喜ぶ 「かんざらし」はいかがですか
https://tumikitosuzu.com/kanzarashi/
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簡単な手作りおやつ、子供が喜ぶ「みたらし団子」のレシピ
<分量> 12個分
- 白玉粉 50g
- 絹ごし豆腐 65gしょうゆ
- しょうゆ 小さじ2
- きび砂糖 大さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
- 水 大さじ2強
- 砂糖の量は加減してください
簡単な手作りおやつ、子供が喜ぶ「みたらし団子」の作り方
白玉団子の作り方
- 白玉粉に絹ごし豆腐を加えて、なめらかになるまでを混ぜます。(耳たぶくらいの硬さ)
- ナベにたっぷりお湯を沸かし、網杓子と、水を張ったボールを用意します
- お湯が沸いたら、①の白玉粉を小さい団子に丸めて茹でます
- 火が通ると浮き上がってきますので、網杓子ですくい、水を張ったボールにとります
- 全部茹で終わったら、団子の水気を切り、器に取ります
みたらしのたれの作り方
- ☆の材料を小鍋に入れ、中火にかけます。よく混ぜながら沸騰させ、色が透けてきて、とろみが出てきたら火をとめます
- ⑤の団子にかけます
- 砂糖の量は加減してください
簡単な手作りおやつ、子供が喜ぶ「フルーツ白玉」の作り方
フルーツソースの分量(12個分)
- 100%リンゴジュース 大さじ3
- お好みのジャム 小さじ1
- お好みのフルーツ 少々
フルーツソースの作り方
- お好みのフルーツを7㎜角に刻みます
- ①と100%リンゴジュース、お好みのフルーツを混ぜ合わせます
簡単な手作りおやつ、「みたらし団子」を食べた学童の子供の反応は?
- 団子がいつもと違う感じがする
- 団子が柔らかい
- おいしい
- 団子がベタベタした感じがない
- フルーツソース味が気に入った
- フルーツソース味にアイスクリームを入れて食べたい
といった声が聞かれました。
まとめ
いかがだったでしょうか。
今回は特に、おやつの栄養面を考えました。
それで、白玉粉を使いますが水と混ぜるのではなく、絹ごし豆腐を使って団子を作りました。
味は、しょうゆと砂糖で、みたらし団子と簡単フルーツソースを混ぜたフルーツ白玉をご紹介しました。
特に、白玉団子は扱いやすく、手軽にできます。
また、味も淡泊です。
ですから、黄な粉、あんこ、シロップ、そして、みたらし、フルーツなど、いろんな味が楽しめます。
ぜひ、ご家庭で手作りのおだんごをお楽しみ下さい。
また同様に、手作りの簡単なおやつはこちらも参考にどうぞ
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